고구마 보관 방법고구마는 올바르게 보관하면 장기간 신선하게 유지할 수 있습니다. 고구마를 보관하는 방법은 다음과 같습니다.     1. 서늘하고 어두운 곳에서 보관고구마는 서늘하고 건조한 곳에서 보관하는 것이 중요합니다. 가장 이상적인 온도는 12~15 C 정도입니다. 너무 추운 곳에 두면 고구마의 조직이 손상되고, 너무 더운 곳에서는 쉽게 싹이 나거나 상할 수 있습니다. 직사광선을 피하고 어두운 곳에 보관하면 신선도를 더 오래 유지할 수 있습니다.  2. 냉장 보관 금지고구마를 냉장고에 보관하지 않는 것이 좋습니다. 고구마는 저온에서 쉽게 냉해를 입어 맛과 질감이 변할 수 있습니다.차가운 환경에서는 속이 딱딱해지거나 단맛이 줄어들 수 있습니다.  3. 환기가 잘 되는 장소에 보관고구마는 환기가 잘 되는..